Серьезные изменения в монастыре произошли только после Реформации. 

Изменился и образ жизни монахинь: ранее строгая ограда была отменена, и цистерцианки были освобождены от своих религиозных обетов. Теперь разрешалось участвовать в общественной жизни, посещать родственников и друзей, совершать путешествия.

Монастырь Бёрстель стал "монастырем свободного мира" согласно Capitulatio perpetua osnabrugensis ("вечной капитуляции") - условиям Вестфальского мира и новым правилам, которые были приняты в 1650 году в Нюрнберге. Новые правила гласили, что из 10 членов капитула 8, включая настоятельницу монастыря, должны быть протестантами, а 2 - католиками. Это правило действует до сих пор.